L’Ayurveda è un’antica pratica filosofica indiana che offre preziosi insegnamenti per vivere in armonia con la natura e con sé stessi. Uno degli strumenti più potenti dell'Ayurveda per ritrovare l'equilibrio è il
digiuno.
Nel frenetico mondo odierno il nostro corpo è costretto a inalare aria, mangiare cibo e bere acqua con forte presenza di sostanze tossiche. Il digiuno ayurvedico offre una pausa necessaria, permettendo agli organi di riposare e depurarsi.
Perché digiunare secondo l'Ayurveda?
- elimina le tossine accumulate e favorisce la rigenerazione cellulare
- aumenta la vitalità e la resistenza alle malattie
- migliora la digestione
- calma la mente e riduce lo stress
- ringiovanisce il corpo e rallenta l'invecchiamento
L'Ayurveda propone diverse tipologie di digiuno,
ognuna adatta a costituzioni (Vata, Pitta o Kapha) e bisogni individuali:
- il digiuno secco totale, in cui non vengono introdotti liquidi di alcun tipo e non viene introdotto cibo. Viene consigliato esclusivamente alle tipologie Kapha in buone condizioni di salute;
- il digiuno ad acqua, in cui non viene introdotto cibo, ma solo acqua secondo necessità. Può essere affrontato prevalentemente da Kapha, sconsigliato per Vata;
- il digiuno liquido, in cui non viene introdotto cibo, ma solo bevande liquide, tisane e succhi. Adatto a tutti i dosha (costistuzioni), con attenzione alle quantità per Kapha;
- il digiuno a frutta e verdura, in cui viene introdotta solo frutta e verdura preferibilmente di un solo tipo. Adatto a tutte le costituzioni, evitando eccessi di frutta per Kapha;
- il digiuno a cibi leggeri come kitchadi e riso molto cotto. Ottimo per tutti i dosha, in particolare Vata e Pitta;
- il digiuno intermittente, in cui si salta uno dei tre pasti principali. Non viene citato in ayurveda, ma è molto in voga e si integra bene con la sua filosofia. Adatto a tutti i dosha.
In ogni caso, a prescindere dal dosha di partenza, è sempre preferibile fare dei brevi digiuni ripetuti nel tempo piuttosto che lunghi digiuni che avrebbero ripercussioni, potendo aggravare delle condizioni già esistenti.
Qual è una buona strategia per mantenere salute, longevità e bellezza?
In generale, per Vata e Pitta: un giorno al mese di digiuno a frutta e verdura e un giorno alla settimana di digiuno a cibi leggeri; mentre per Kapha: un giorno al mese digiuno ad acqua e un giorno alla settimana digiuno liquido a succhi.
Tuttavia, prima di sperimentare da soli è sempre consigliabile una consulenza con un esperto di medicina ayurvedica per ideare un digiuno personalizzato secondo le proprie necessità.
Come scegliere il digiuno più adatto a te
La scelta del digiuno ideale dipende dalla tua costituzione ayurvedica e dalle tue condizioni di salute. All’
Hotel Caesius, i nostri esperti ayurvedici ti guideranno nella scelta del percorso più adatto alle tue esigenze, creando un programma personalizzato che include:
- consulenza ayurvedica per determinare la tua costituzione e individuare eventuali squilibri;
- terapie personalizzate come massaggi ayurvedici, yoga, meditazione e altre pratiche per supportare il processo di purificazione;
- alimentazione post-digiuno per un piano alimentare graduale in cui mangiare in modo sano ed equilibrato.
Tutto questo potrai provarlo di persona nella nostra location esclusiva circondata dallo splendido paesaggio del Lago di Garda!
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